台東道地的伴手禮~農特產品   洛神花 鹿野、卑南、延平、太麻里及金峰鄉的山坡地,是洛神花的主要產區。鮮紅色的洛神常被作為天然色素, 而除了色彩之外,其味道則是另一項引人之處,沖泡出的洛神茶酸中帶甘,尤其受年輕小姐的喜愛。洛神 花的產季約在十二月至翌年元月,而農家常將採收的洛神製成果汁、果醬等加工品,遊客在產地也很容易購買到。 相關聯絡資?個人信貸T:金峰鄉公所: 台東縣金峰鄉嘉蘭村135號  www.ttjfng.gov.tw 電話:(089)751144 釋迦 釋迦又名「番荔枝」,在台東的栽植相當成功,果實較其他地區生產足足有二、三倍大,產期為每年七月 至翌年元月,每逢盛產時期,公路兩旁必會擺滿了又大又香的釋迦,吃在嘴裡,甜在心裡。甜中略帶蜜味,柔軟感又富Q性 房屋二胎,還有用釋迦為原料的冰淇淋哦! 相關聯絡資訊:台東釋迦策略聯盟 www.beisung.com.tw/taimali_sc/ 太麻里地區農會 台東縣太麻里鄉太麻里街107號  www.beisung.com.tw/taimali/ 電話:(089)781100 肚臍柑   在市場上還不多見的肚臍柑,是成功、東河地區的特產。肚臍 柑因外皮有個明顯突起、像是人的肚臍而得名,而這種肚 褐藻醣膠臍柑的果 肉特別細緻、滋味特別香甜,雖然很受消費者歡迎,但因產量不高,因此想一嚐美味,最好在冬天產季前向農會洽詢預約。 相關聯絡資訊:成功鎮農會: chenkon.myweb.hinet.net/ 電話:(089)851005;(089)852338;(089)852348 福鹿茶、太峰茶    鹿野高台是台東縣最著名的茶產區,在這片地形開闊的台地上,擁有約 40 室內裝潢0公頃的茶園,循著山路來到高台上,一間間的茶行便傳來茶香,等著 遊人前來品嚐清香甘甜的「福鹿茶」、「 太峰茶」則是近年新開發的品 牌,太麻里鄉與金峰鄉的丘陵山區,原是金針的產地,但隨金針市場行情 波動太大,農民將部份金針園改為茶園,而此處濕潤的氣候,使得青心烏龍、金萱及翠玉等茶葉均有極高品質。 相關聯絡資訊:鹿野鄉公所: 台東縣鹿野鄉鹿野村中華路二段139號 www.lyee.gov.tw/ 電話:(089) 關鍵字廣告552136鹿野地區農會: 台東縣鹿野鄉鹿野村中華路二段25號 www.luyeah.com.tw/ 電話:(089)551592鹿野地區農會: 鹿野門市部 電話:(089)550161太麻里地區農會 台東縣太麻里鄉太麻里街107號  www.beisung.com.tw/taimali/ 電話:(089)781100 縱谷米    名聞全台的池上、關山便當,其美味的秘訣便是當地所生產的 優質稻米。池上、關山與鹿野是台東縣的稻米精華產區,沒有工業 進駐的 ARMANI花東縱谷,擁有純淨的灌溉水源,加以氣候溫 和適宜,使得這兒的稻米特別好吃。要購買縱谷好米,建議得認清包裝上的農會標示,品質最有保障。相關聯絡資訊:池上鄉農會: 台東縣池上鄉中山路302號 www.csfa.org.tw/ 聯絡電話:(089)862203關山鎮農會: 台東縣關山鎮和平路78號 www.ksfa.org.tw/ 電話:(089)811680 柴魚片  由於黑潮流經,成功漁港擁有豐富的漁業資源,旗魚、鮪魚、鰹魚…… 等漁貨都是成功的代表漁產,其中利用鮪魚 票貼所加工製成的柴魚,更是成功 的代表特產。製作柴魚只能選用鮪魚腹部後方的肌肉,在經過蒸熟、炭烤等繁複程序後,形成的柴魚塊再刨成薄片,便成了清香的調味聖品。 相關聯絡資訊:成功鎮公所: 台東縣成功鎮中山東路75號 網址:www.changkang.gov.tw/ 電話:(089)851004休閒漁業網: www.fa.gov.tw/recfsh/hua/1/sg.htm 旗魚、油帶魚    每年吹起東北季風時,便是旗魚的盛產季節。捕旗魚的方式與其他魚類有 很大的不同,經驗老到的鏢手在 票貼發現旗魚的蹤跡時,就得在風浪顛簸下將 魚鏢射插魚身,再拉上船。成功是台東縣境主要的旗魚產地,近年來也都 舉辦旗魚季,推出旗魚大餐也很受好評。此外,同樣在冬天舉行的油帶魚季,則是大武鄉的特色,並結合原住民部落風情,形成另一種嘉年華會。 相關聯絡資訊:成功鎮公所: 台東縣成功鎮中山東路75號 網址:www.changkang.gov.tw/ 電話:(089)851004大武鄉公所: 臺東縣大武鄉尚武村政通三街5號 http://www.dwuu.gov.tw/ 電話:(089)791340 金針花 台東縣境金針的栽培面積約有 酒店打工3800公頃,主要分布在台東的卑南地區、 東河鄉及太麻里鄉,其中尤以太麻里因千禧曙光而聲名大噪,每至8~9 月是主要的金針產季,總吸引大批人潮前來賞金針花,而太麻里金針山的農民也大多推出金針風味餐,讓遊人飽餐金針美味。 相關聯絡資訊:台東地區農會: 台東市更生北路106號  www.eastfa.org.tw/index.asp 電話:(089)223511太麻里地區農會 台東縣太麻里鄉太麻里街107號  www.beisung.com.tw/taimali/ 電話:(089)781100東河鄉公所 台東縣東河鄉東河村11鄰南東河路311號 www.dunghe.gov.tw/ 電話:(089 代償)896200  .
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